Comment faire un Limoncello Spritz, ce cocktail estival acidulé qui change de la version classique ?

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle façon de pimenter vos soirées estivales ? Ne cherchez plus ! Nous avons la solution parfaite : le Limoncello Spritz, une variante rafraîchissante et acidulée du célèbre cocktail. Avec son goût délicatement sucré et citronné, cette boisson est l'option idéale pour égayer vos apéritifs ensoleillés.

Le cocktail spritz se sert souvent dans un grand verre à pied, mais vous pouvez le servir dans le verre de votre choix. Privilégiez cependant des verres avec une forme ronde qui permettront de mettre en valeur votre cocktail et de pouvoir observer les jolies bulles et la belle couleur de votre cocktail. Voici la recette du Limoncello Spritz Pour 6 verres.

Les ingrédients :

• 20 cl de limoncello
• 1 bouteille de prosecco ou de crémant
• 15 cl d’eau pétillante
• 1 citron bio ou non traité
• 3 cl de sirop de sucre de canne (optionnel)
• Des glaçons

Les étapes :

1. Placez les glaçons dans les verres.

2. Dans chacun des verres, versez 3 cl de limoncello et un trait de de sucre de canne. Mélangez.

3. Ajoutez environ 15 cl de prosecco et 2,5 cl d’eau pétillante.

Et voilà, presque terminé ! Pour la touche finale, ajoutez une tranche de citron pour une présentation rafraîchissante. Si vous souhaitez encore plus de fraîcheur, vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe. Votre Limoncello Spritz est maintenant prêt à être dégusté !

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Si vous voulez compléter cette expérience italienne avec quelques idées de recettes à picorer avec votre cocktail, nous avons ce qu'il vous faut ! Pourquoi ne pas préparer un vrai aperitivo avec de petites bouchées gourmandes.

Pour commencer, vous pouvez préparer de délicieuses billes de mozzarella panées. Croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, elles apporteront une texture irrésistible à votre apéritif. Servez-les avec une sauce marinara légèrement épicée pour un mariage de saveurs parfait.

Si vous préférez quelque chose de plus frais et léger, optez pour des crostinis aux tomates cerises et au pesto. Ces petites tartines colorées sont simples à préparer et apporteront une explosion de fraîcheur à chaque bouchée.

Pour une option plus originale, essayez les roulés de courgettes au thon. Tranchées finement, les courgettes sont enroulées autour d'une garniture savoureuse de thon et d'herbes fraîches.

Maintenant, vous avez tout ce qu'il vous faut pour créer une expérience culinaire italienne complète. Asseyez-vous, détendez-vous et savourez votre Limoncello Spritz accompagné de ce délicieux aperitivo. Buon appetito !