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Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
Par 750g
Ingrédients (12 personnes)
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1 pointe de cannelle en poudre
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1 anis étoilé
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2 dl d'eau
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1 citron
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1 pointe de muscade
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1 clou de girofle
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1 kg de poires
- 500 g de raisins noirs épépinés et pelés
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250 g de sucre en poudre
- 1 kg de reinettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Râper le zeste du citron.Peler les pommes et les poires et tailler en dés.Mélanger tous les ingrédients dans une bassine à confiture et mijoter doucement pendant 30 mn. Aprés cuisson, refroidir avant de consommer.
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