45min
Facile
Bon marché
Ingrédients (12 personnes)
1 pointe de cannelle en poudre 1 anis étoilé 2 dl d'eau 1 citron 1 pointe de muscade 1 clou de girofle 1 kg de poires- 500 g de raisins noirs épépinés et pelés
250 g de sucre en poudre- 1 kg de reinettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Râper le zeste du citron.Peler les pommes et les poires et tailler en dés.Mélanger tous les ingrédients dans une bassine à confiture et mijoter doucement pendant 30 mn. Aprés cuisson, refroidir avant de consommer.