Recette Compote de citrouille - 750g.com

Name: Compote de citrouille
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 85g crème fraîche épaisse; 1g cannelle moulue; 225g poires au sirop; 165g lait UHT œ écrémé; 640g de citrouille

Découvrez la recette de Compote de citrouille à faire en 30 minutes. Eplucher et épépiner, détailler en cubes le citrouille. Pocher à froid dans le lait la chair du citrouille et l&#039;assaisonner aprés cuisson. Mixer la préparation. Emincer les poires. Les sauter à la poêle avec la canelle. Fouetter la crème fraîche.

Ingrédients (8 personnes)

Préparation