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Très facile
Bon marché
Une compote acidulée faite de pruneaux, de bananes, de brugnon et de pommes qui régaleront vos papilles.
Ingrédients (4 personnes)
- 95g de sucre
- Jus d'un demi citron
- 2 bananes
- 1 brugnon
- 200g de pommes
- 400g de pruneaux dénoyautés
Préparation
- 1
Dénoyauter les pruneaux.
- 2
Eplucher les pommes et le brugnon.
- 3
Couper les bananes en rondelles.
- 4
Dans une casserole moyenne ajouter les fruits préparés avec 30 cl d'eau.
- 5
Laisser cuire pendant 30 min sur feu moyen.
- 6
Mouliner la préparation puis laisser refroidir avant de servir.
Conseils
Si la compote est trop sucrée, rajouter 2 bananes.
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