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Vous regardez : Compote de fraises et rhubarbe
Video 1 sur 16
30min
Très facile
Bon marché
110 kcal
/ personnes
Par Audrey sur son blog : Ma p'tite cuisine
Cette recette est parfaite pour accompagner une glace, un biscuit ou même une crème vanille pour un dessert gourmand.
Ingrédients
6 personnes
-
120 g de sucre
-
250 g de fraises
-
500 g de rhubarbe
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Peler et enlever les fils de la rhubarbe. Couper les tiges en tronçons.
2. Couper les fraises en morceaux, et les mélanger à la rhubarbe. Ajouter le sucre et laisser rendre du jus au réfrigérateur pendant 1 heure.
3. Verser le tout dans une casserole, et laisser cuire 20 minutes.
4. Mixer le tout au blender, laisser refroidir et servir.
- Peler et enlever les fils de la rhubarbe. Couper les tiges en tronçons.
Nutrition
110kcal6% AR*
0.6 gprotéines2% AR*
47 gsucres19% AR*
0.2 gmatières grasses1% AR*
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