Après un bon repas, vous avez toujours besoin de quelque chos de sucré pour vous sentir câlé ? Cette compote de poire est un délice. Aujourd'hui, vous allez la parfumer avec une gousse de vanille. Si vous n'aimez pas ça et que vous n'en avez pas, vous pouvez la remplacer par de la cannelle. Si vous avez d'autres fruits frais sous la main, vous pouvez également rajouter des morceaux de pomme ou de banane dans votre compote. Enfin, si vous voulez faire plaisir à vos invités, vous pouvez servir votre succulente compote de fruits avec des speculoos, des langues de chat ou encore des cigarettes russes. Dès la première cuillerée, vous allez inclure cette compote de poires dans la liste de vos desserts préférés.
Ingrédients
Matériel
Casserole
Préparation
- 1
Peler vos poires, les couper en huitième et les épépiner.
- 2
Dans une casserole, porter à ébullition de l'eau.
- 3
Fendre et gratter les gousses de vanille.
- 4
Rajouter le sucre et les gousses de vanille.
- 5
Quand l'eau boue, ajouter les poires.
- 6
Faire cuire à feu doux.
- 7
Remuer de temps en temps.
- 8
Servir.
Conseils
Si vous aimez le mélange poire / chocolat, vous allez adorer cette recette.
