25min
Facile
Bon marché
La compote de pommes maison est un dessert riche en fruit, 100% sain et 100% naturel ! Rien de tel qu'une compote maison pour régaler petits et grands...
Ingrédients
4 personnes
4 pommes
25 g de sucre de canne roux ou cassonade
Cannelle
1 gousse de vanille
30 g de beurre
2 c. à s. d'eau
Matériel
Casserole
Epluche-légumes
Mixeur plongeant
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez et épluchez vos pommes. Coupez-les en cubes et mettez-les dans une cocotte ou grande casserole.
- 2
Ajoutez un peu d'eau, la cannelle, la cassonade, la gousse de vanille grattée et fendue et le beurre si vous en mettez.
- 3
Laissez cuire 15 minutes environ.
- 4
Si vous aimez les compotes avec morceaux, laissez-la comme ça, sinon écrasez votre compote à la fourchette ou au mixeur.