Je commente cette recette
35min
Très facile
Bon marché
Une compote exotique et légèrement vanillée...
Ingrédients (4 personnes)
- 2 pincées de poudre de vanille Bourbon
- ½ verre d'eau
- 2 kakis
- 4 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher et épépiner les pommes puis les découper en cubes.
Eplucher les kakis et détailler la chair en petits morceaux.
Dans une casserole, mettre les fruits, la vanille en poudre et ajouter 1/2 verre d'eau.
- 2
Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Remuer régulièrement.
Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante
Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.
Conseils
Inutile de rajouter du sucre à la préparation, le kaki se suffit à lui-même...
Servir tiède ou froid avec des petits biscuits...
Commentaires