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Compote originale à la pomme et kaki
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Compote originale à la pomme et kaki
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Compote originale à la pomme et kaki
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Par La cuillère aux mille délices

Une compote exotique et légèrement vanillée...

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 pincées de poudre de vanille Bourbon
  • Eau½ verre d'eau
  • Kaki2 kakis
  • Pomme4 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et épépiner les pommes puis les découper en cubes. Eplucher les kakis et détailler la chair en petits morceaux. Dans une casserole, mettre les fruits, la vanille en poudre et ajouter 1/2 verre d'eau. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Remuer régulièrement.

  2. 2

    Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante. Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.

     

Conseils

Inutile de rajouter du sucre à la préparation, le kaki se suffit à lui-même...

Servir tiède ou froid avec des petits biscuits...

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