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Vidéo suggérée Verrines légères et fruitées
Video 1 sur 15
28min
Facile
Bon marché
341 kcal
/ personnes
Du soleil en verrines
Ingrédients
6 personnes
-
10 cl de lait
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20 cl de crème liquide
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16 carambars
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200 g de mascarpone
-
4 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
-
4 c. à s. d'eau
-
24 abricots
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faites compoter les abricots coupés en 2 sur feu doux avec l'eau, le sucre, le jus de citron pendant 7 à 8 minutes.
Mettez dans les verrines et faites refroidir. - 2Pour la mousse :
Faites fondre les carambars dans le lait chaud, refroidissez-les.Montez la crème en chantilly.
Fouettez le mascarpone et versez-y doucement le lait aux carambars, refroidissez la préparation.
Incorporez délicatement la chantilly, répartissez dans les verrines et mettez au frais.
Nutrition
341kcal18% AR*
5.3 gprotéines11% AR*
35.2 gsucres14% AR*
18.6 gmatières grasses27% AR*
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