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Vous regardez : Compotée d'abricots au vin rouge et à la cannelle
Video 1 sur 16
30min
Facile
Budget moyen
Une recette simple et rapide , qui contentera toute la famille du plus petit aux plus grands.
Ingrédients
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2 cuillères à soupe de confiture d'abricot
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1 bâton de cannelle
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1 cuillère à soupe de jus de citron
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½ l de vin rouge
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150 g de sucre en poudre
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750 g d'abricots
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Ébouillantez les abricots, laissez-les reposer légèrement, pelez-les, coupez-les en deux puis dénoyautez-les.
2. Faites pocher les fruits dans une casserole pendant 8 min avec le vin, le sucre et le bâton de cannelle coupé.
3. Sortez les fruits de la casserole et faites réduire le jus en sirop.
4. Arrosez de jus de citron et incorporez la confiture.
5. Versez sur les fruits et servez froid.
- Ébouillantez les abricots, laissez-les reposer légèrement, pelez-les, coupez-les en deux puis dénoyautez-les.
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