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50min
Facile
Bon marché
Idéal pour accompagner votre foie gras.
Ingrédients
4 personnes
- 500 g d'oignons
- 6 cl de vinaigre de framboise
- 50 g de beurre
- 25 g de sucre
Matériel
- Robot Vorwerk Thermomix
- Pots à confiture avec couvercle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler et couper en morceaux les oignons. Mettre dans le bol et programmer 6 sec vitesse 5. Ajouter le beurre, faire 3 pressions au turbo. Ajouter le sucre et cuire 30 minutes en mode mijotage à 100°.
- 2
Ajouter le vinaigre et continuer 5 minutes. Mettre en pots et conserver au frigidaire.
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