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Vous regardez : Confiture abricot-bananes
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25min
Très facile
Budget moyen
Ingrédients
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1 kg 600 de sucre
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1 gousse de vanille
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4 bananes mures
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2 kg d'abricots
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dénoyauter les abricots et les couper en morceaux, ajouter les bananes tranchées, la gousse de vanille coupée en deux, puis le sucre. Bien mélanger et cuire une dizaine de minutes dès l'ébullition.
Conseils
A la mise en pot, on peut rajouter des morceaux de gousse de vanille (juste pour le plaisir).
A déguster de suite (le gout de la banane sera puissant).
A déguster quelques mois plus tard, vous aurez une confiture d'abricots au délicat parfum de bananes.
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