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40min
Facile
Bon marché
Une confiture aux senteurs antillaises
Ingrédients
0 personne
- 4 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
- 80 g de noix de coco rapée
- 600 g de courgettes
- 500 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Hachez les courgettes
- 2
Mélangez la noix de coco râpée, le sucre et les courgettes.
- 3
Ajoutez l'extrait de vanille
- 4
Laissez mariner 1 nuit.
- 5
Cuire pendant 20 minutes le lendemain.
- 6
Mettez dans les pots et retournez-les jusqu'à refroidissement.
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