Confiture de coings : délicieuse recette

Peler les coings, les couper en quartiers et oter les pépins.

Mettre les coings dans la marmite ou le confiturier, ajouter de l'eau pour les couvrir. Faire cuire.

Au bout de de 15 minutes, ajouter le sucre et laisser cuire à feu doux 60 minutes.

Mettre la confiture dans des pots propres, les retouner.