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Confiture de courgette au citron
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Confiture de courgette au citron
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Par Lia022 sur son blog : Délices & supplices

Une petite confiture à déguster à tout moment de la journée et à faire dans une machine a pain !

Ingrédients

0 personne
  • Citron1 citron
  • Citron1 citron (jus)
  • Sucre à confiture600 g de sucre à confiture
  • Courgette700 g de courgettes

Matériel

  • Machine à painMachine à pain

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Laver et éplucher la courgette. La couper en cubes.

  2. 2

    Dans la cuve de la machine à pain, déposer les cubes de courgettes
    Ajouter le sucre à confiture, le jus de citron, le zeste du citron.

  3. 3

    Lancer le programme confiture(environ 1h20)
    Mettre la préparation obtenue dans un saladier, mixer et mettre en pots.

  4. 4

    Lancer le programme confiture(environ 1h20).
    Mettre la préparation obtenue dans un saladier, mixer et mettre en pots

Conseils

Les 10 dernières minutes ouvrir le couvercle de la machine à pain pour une meilleure consistance de la confiture (tout en laissant se terminer le programme). On peut aussi réaliser cette cocotte sans machine à pain.

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