Confiture de prunes et de figues

Laver les prunes. Les couper en deux et les dénoyauter. Les placer dans une bassine à confitures.

Ajouter les figues, le sucre, le jus de citron, et un peu de gélifiant. Porter à ébullition et laisser cuire 30 à 40 min, en mélangeant de temps en temps. Vérifier la cuisson.

Ecumer, puis mettre en pots.