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15min
Très facile
Bon marché
363 kcal
/ personnes
Recette toute simple et rapide idéale si vous avez des invités qui arrivent à l'improviste !
Ingrédients
4 personnes
- 2 blancs d’oeufs
- 125 g de sucre
- 125 g de noix de coco rapée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Versez tous les ingrédients dans un récipient et malaxer avec les mains pour bien mélanger.
- 2
Prendre une boule de pâte dans le creux d'une main puis avec les 5 doigts de l'autre main l'écraser pour faire la forme du congolais (avec la petite pointe en haut)
- 3
Mettre au four dans un plat adapté, sur une feuille de papier cuisson, 10 minutes à 180°.
Les congolais doivent être légèrement colorés au dessus et blanc à la base.
Nutrition
363kcal19% AR*
6.7 gprotéines14% AR*
34.9 gsucres14% AR*
21.1 gmatières grasses31% AR*
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