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Contamination à la salmonelle : des fromages Mont d’Or rappelés dans toute la France

Les amateurs de fromage sont priés de vérifier leurs achats récents. Un lot de Mont d'Or AOP de la marque Badoz Chaud familial fait l'objet d'un rappel en raison d'une possible contamination à la salmonelle.

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Contamination à la salmonelle : des fromages Mont d’Or rappelés dans toute la France

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Le produit concerné par ce rappel est le Mont d'Or AOP Badoz Chaud familial. Ce fromage a été commercialisé entre le 28/10/2024 et le 29/10/2024 et doit être conservé au réfrigérateur. Il porte la marque de salubrité FR-25-462-002-CE. Les distributeurs concernés incluent Carrefour, Auchan, Scapalsace, Cora, CSD, Leclerc, Intermarché, Promocash, Relais Dis, Super U, France Frais, Dupont kaasimport, Schiever, Valserine, et Salad2fruit.

Identification du produit

  • Lot : 4279AF
  • Date limite de consommation : 14/12/2024

Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel officielle sur le site du gouvernement : Rappel Conso.

Quels sont les risques encourus en cas de consommation du produit ?

Le motif du rappel est une possible contamination en salmonelle. Les salmonelles sont responsables de la salmonellose, une infection alimentaire qui peut provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6h et 72h après la consommation du produit contaminé.

Les personnes les plus à risque sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Si vous avez consommé ce produit et présentez ces symptômes, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant cette consommation.

Que faire si vous avez acheté le produit ?

Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le détruire. En cas de cuisson avant consommation, une cuisson à cœur à +65°C peut détruire les bactéries et prévenir les risques.

Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en rapportant le produit au point de vente. La procédure de rappel est en vigueur jusqu'au samedi 21 décembre 2024.

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