Cookies a la crème de nougat noir

Mélangez activement l'oeuf plus le sucre la cassonade et la vanille liquide, ajoutez le sel la levure. Faites fondre le beurre et l'incorporer avec la farine. Bien mélanger. Laissez reposer 20mn au frigo.

préchauffez votre four à 200°C. Une fois votre pâte reposée faire des petites boules. Les aplatir et mettre au milieu une petite cuillère de crème de nougat noir. 

Bien refermer et disposer sur une feuille de papier sulfurisé. Enfournez à 200°C pendant 10 à 12 mn selon votre four.