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Cookies à la farine de châtaigne fourrés au nutella
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24min
Facile
Budget moyen
Une petite recette de cookies bien gourmande qui cache un coeur au nutella.
Ingrédients
0 personne
Nutella
1 poignée de pépites de chocolat
85 g de beurre demi-sel mou
8 g de levure chimique
80 g de sucre de canne roux ou cassonade
160 g de farine de châtaigne
1 oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Fouettez l'oeuf avec le sucre et le beurre mou (sortez la quantité souhaitée une demi-heure auparavant). Puis incorporez la farine et la levure.
- 2
Quand le mélange est homogène, prenez des petites boules de pâtes et faites des petites galettes entre vos doigts. Déposez 1/2 cc de nutella au milieu et refermez les cookies et posez-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajoutez quelques pépites de chocolat et recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.
- 3
Préchauffez le four et pendant qu'il chauffe mettez la plaque au congélateur (ça permettra de mieux tenir le nutella) et enfournez à 180°C pendant 14 min....et c'est prêt !
