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30min
Facile
Bon marché
Biscuits très moelleux au goût et parfum (Lavande).
Ingrédients (6 personnes)
- 2 c à s de sucre (pour saupoudrer à la fin)
- 1 c à s ou selon goût de lavande
- 175g farine
- 50g sucre fin
- 115g beurre à température ambiante
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
A l'aide d'un batteur électrique, bien mélanger le sucre et le beurre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer la farine et la lavande. Couvrir d'un papier alimentaire et mettre au frais pendant 20 min.
- 2
Étaler la pâte sur un plan farine, et découper des coeurs a l'aide d'un emporte pièce. Saupoudrer chaque coeur de sucre. Cuire dans un four préchauffé 200°C pendant 10min. Laisser les cookies refroidir pendant 5 min avant de les transférer sur une grille.
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