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Vous regardez : Cookies au chocolat blanc, raisins blonds et flocons d'avoine
Video 1 sur 16
29min
Facile
Bon marché
695 kcal
/ personnes
Par Annie cb
Des biscuits croustillants avec un coeur moelleux et de gros morceaux de chocolat !
Ingrédients
6 personnes
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50 g de flocons d'avoine bio
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50 g de raisin sec blond
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100 g de chocolat blanc
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1 oeuf
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140 g de beurre à température ambiante
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230 g de sucre de canne roux ou cassonade
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1 sachet de sucre vanillé
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210 g de farine de blé blanche (T55)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Travaillez au batteur le beurre avec les sucres dans une jatte, ajoutez l'œuf puis la farine. Incorporez les flocons d'avoine, les raisins et le chocolat blanc coupé en pépites. Filmez et mettez 2 h au frais.
- 2
Préchauffez le four à 170°C.
- 3
Prélevez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace. Placez ces boules sur une plaque de cuisson en prenant soin de bien les espacer. Ne les aplatissez pas, ils s'étaleront au four sous l'effet de la chaleur.
- 4
Faites cuire 14 min. Les cookies doit être à peine colorés pour que le coeur reste moelleux en refroidissant.
Nutrition
695kcal35% AR*
7.6 gprotéines16% AR*
111.3 gsucres43% AR*
25.9 gmatières grasses38% AR*
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