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Vidéo suggérée Cookies pépites de chocolat & potiron
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1h
Très facile
Bon marché
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Biscuits savoureux sur une note d'automne
Ingrédients (8 personnes)
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1 cuillère à café de cannelle
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1 cuillère à café d'extrait de vanille
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50 g de noisettes
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Noix hachées
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50 g de pépites de chocolat
- 50 g de pépites de caramel
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1 cuillère à café de levure (soit 5 g)
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100 g de farine de châtaigne
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125 g de beurre
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200 g de sucre roux
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2 œufs
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200 g de farine de blé
- 350 g de potiron cru râpé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Mélanger le beurre et le sucre en pommade.
Ajouter les oeufs ainsi que la vanille, le potiron râpé et la cannelle.
Incorporer petit à petit les deux farines et la levure puis les fruits secs.
Enfin, verser la moité des pépites caramel et chocolat dans le saladier.
2/ Préchauffer le four à 180°C.
Sur une plaque disposer de petit tas de préparation (bien les espacer : 3 plaques ont été nécessaires).
Saupoudrer les cookies du reste de pépites.
3/ Enfourner 30 minutes environ.
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