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Vidéo suggérée Cookies croustillants
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Par Mel3265 du blog les recettes à pupuce
De délicieux cookies, moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur...
Ingrédients
6 personnes
-
2 c. à c. de levure chimique
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Praliné (pâte)
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220 g de farine
-
1 oeuf
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190 g de sucre roux
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120 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Mélanger le beurre et le sucre dans un grand saladier.
- 3
Ajouter l'oeuf et, ensemble, la farine mélangée a la levure et les pralines.
- 4
Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.
- 5
Former de petites boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir légèrement.
- 6
Enfournez pour 10 mn à 180°C.
- 7
Les cookies doivent être mous à la sortie du four, ils durciront en refroidissant.
- 8
Laisser les cookies refroidir et durcir avant de les décoller pour éviter qu'ils ne se cassent.
Bon Appétit.
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