De délicieux cookies moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Les pépites de chocolat sont joliment remplacés par des Smarties.
Ingrédients (4 personnes)
- 4 c à s de son d'avoine de Farin'Up
- Et bien sûr, des Smarties®
-
1/2 c à c de levure chimique
- 110g de farine de blé de Farin'Up
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80g de sucre cassonade
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1 œuf entier
-
55g de beurre pommade
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 190°C.
- 2
Dans un saladier, mélangez au fouet le sucre cassonade et le beurre pommade.
- 3
Ajoutez ensuite l'oeuf entier et mélangez à nouveau.
- 4
Incorporez ensuite délicatement, avec une cuillère en bois, la farine et la levure chimique. Lorsque la farine est bien incorporée, vous pouvez mélanger quelques instants énergiquement !
- 5
Ajoutez le son d'avoine et mélangez à nouveau.
- 6
Sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson, formez des petits tas avec une cuillère à soupe.
- 7
Enfournez pour 12 à 14 mn. Surveillez la coloration !
- 8
Aussitôt la sortie du four, enfoncez délicatement quelques Smarties® sur les cookies et laissez refroidir sur une grille.
