17min
Très facile
Bon marché
Moelleux à l'intérieur, croustillants à l'extérieur, avec en plus le croquant du spéculoos, un délice...
Ingrédients
2 c à c de levure chimique- 100g de spéculoos réduits en morceaux
220g de farine 1 œuf 190g de sucre roux 120g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C . Mélanger le beurre et le sucre dans un grand saladier.
- 2
Ajouter l'oeuf et, ensemble, la farine mélangée a la levure et les morceaux de spéculoos. Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.
- 3
Former de petites boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 10 mn à 180°C. - 4
Laisser refroidir et durcir avant de les décoller pour éviter qu'ils ne se cassent. Ils durciront en refroidissant.