Délicieuse recette de cookies agrémentés de ces fameuses billes cacahuètes et chocolat.
Ingrédients
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200 g de m&m's
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250 g de farine
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125 g de beurre pommade
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100 g de sucre de canne roux ou cassonade
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1 oeuf
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1 sachet de sucre vanillé
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1 pincée de levure chimique
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Four traditionnel
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Grille de refroidissement
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Plaque de cuisson pour four
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Saladier
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Concassez grossièrement vos M&M'S.
- 2
Dans un grand bol, mélangez le beurre pommade avec le sucre cassonade et le sucre vanillé pour avoir un mélange bien crémeux.
Ajoutez l'oeuf, la pincée de sel et mélangez.
Ajoutez la farine, la levure chimique, les M&M's et mélangez.
- 3
Formez des boules de pâte avec une cuillère à glace et déposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson. Laissez de l'espace entre les cookies car ils vont s'étaler à la cuisson.
Enfournez pendant 10 à 12 minutes, selon leur grosseur.
Laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster.
Le conseil de Chef Damien
Vous pouvez remplacer les M&M"s par des pépites de chocolat comme dans cette recette de cookies aux pépites de chocolat.
Nutrition
