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Vidéo suggérée Cookies à l'italienne : Parmesan et tomates séchées
Video 1 sur 16
35min
Très facile
Bon marché
557 kcal
/ personnes
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Vous n'achèterez plus de cookies en supermarché après les avoir goutés ..
Ingrédients
6 personnes
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1 c. à c. de levure
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100 g de chocolat praliné ou Pralinoise
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220 g de farine
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3 pincées de fleur de sel
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200 g de beurre
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100 g de sucre glace
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70 g de flocons d'avoine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Battre le sucre et le beurre afin d'obtenir un mélange crémeux.
Ajouter la farine, la levure et les flocons d'avoine : la pâte doit rester ferme. - 2
Former un rouleau de 10 cm de diamètre environ et l'emballer dans du film alimentaire.
Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur. - 3
Préchauffer le four à 150°C.
Trancher des rondelles de 0.5 cm environ et les placer sur du papier cuisson.
Enfourner 20 minutes. - 4
Après refroidissement des cookies, décorer de chocolat pralinoise fondu, à l'aide d'une cuillère à café. Des petites filaments seront alors dessinés.
Conseils
Astuce... Vous pouvez parsemer de pépites de caramel ces cookies qui ne demandent qu'à être croqués !
Nutrition
557kcal28% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
61.2 gsucres24% AR*
31.9 gmatières grasses46% AR*
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