Cookies chocolat et noix de coco

Fouettez le beurre avec le sucre et l'oeuf.

Ajoutez la farine et le cacao en poudre.

Lorsque la préparation est homogène, ajoutez la noix de coco.

Prélevez avec une cuillère à soupe un peu de pâte et formez une boule. Déposez-la sur la plaque et aplatissez-la légèrement.

Recommencez avec le restant de pâte. Faites préchauffer le four à 180°C et enfournez pour 15min. Laissez refroidir sur une grille.