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Vous regardez : Cookies corn flakes et pépites de chocolat
Video 1 sur 15
20min
Facile
Bon marché
Par Passion Céréales
De délicieux cookies aux céréales.
Ingrédients
8 personnes
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100 g de farine de blé blanche (T55)
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75 g de beurre
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60 g de sucre roux
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50 g de corn flakes
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30 g de pépites de chocolat
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1 jaune d'oeuf
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½ c. à c. de levure chimique
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Four traditionnel
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Papier cuisson
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Spatule ou cuillère en bois
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Travailler le beurre et le sucre à l'aide d'une cuillère en bois.
Incorporer le jaune d'oeuf au mélange beurre-sucre.
Ajouter la farine tamisée, la levure et le sel petit à petit tout en remuant bien. - 2
Obtenir une pâte épaisse et bien homogène.
Incorporer les corn flakes et les pépites de chocolat. Bien les enrober avec la pâte.
Disposer des petits tas de pâte sur du papier cuisson légèrement huilé et cuire à 180°C pendant 10 minutes.
Conseils
Astuce : Vous pouvez les conserver une semaine à température ambiante dans une boite hermétique.
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