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Vidéo suggérée Cookies tout chocolat classiques
Video 1 sur 15
25min
Facile
Bon marché
864 kcal
/ personnes
Des cookies plus que gourmands, si bons que l'on ne peut plus s'arrêter !
Ingrédients
2 personnes
-
100 g de chocolat noir
-
60 g de chocolat noir cassé
-
1 oeuf
-
50 g de farine
-
40 g de beurre
-
40 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
-
½ c. à s. de cacao en poudre
-
1 pincée de levure chimique
-
1 pincée de vanille en poudre
-
1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
-
Casserole
- Fouet magique
-
Papier cuisson
-
Plaque de cuisson pour four
-
Saladier
-
Spatule ou cuillère en bois
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre les 100g de chocolat avec le beurre dans une casserole.
- 2
Dans un saladier, battez au fouet électrique pendant 2 minutes, l'oeuf, le sucre, la cassonade, la vanille.
- 3
Ajoutez le chocolat fondu et battez encore 1 minute.
- 4
Ajoutez la farine, la levure, le sel le cacao en poudre et les morceaux de chocolat et mélangez à la cuillère en bois.
- 5
Déposez des petits tas assez espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 à 11 minutes à 180 °C (Th.6).
- 6
Sortez les du four (s'ils sont mous, c'est normal) et laissez-les refroidir.
Nutrition
864kcal44% AR*
15 gprotéines30% AR*
78.9 gsucres31% AR*
53.3 gmatières grasses77% AR*
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