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Vous regardez : Cookies double chocolat
Video 1 sur 16
21min
Facile
Bon marché
438 kcal
/ personnes
Une pure gourmandise...
Ingrédients
4 personnes
-
1 oeuf
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1 pincée de levure chimique
-
50 g de farine
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60 g de chocolat noir cassé
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½ c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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1 pincée de sel ou sel fin
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40 g de beurre
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40 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 pincée de vanille en poudre
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2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
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100 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre les 100g de chocolat avec le beurre dans une casserole.
- 2
Dans un saladier, battez au fouet électrique pendant 2 minutes, l'oeuf, le sucre, la cassonade, la vanille.
- 3
Ajoutez le chocolat fondu et battez encore 1 minute.
- 4
Ajoutez la farine, la levure, le sel le cacao en poudre et les morceaux de chocolat et mélangez à la cuillère en bois.
- 5
Déposez des petits tas assez espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 à 11 minutes à 180 °.
- 6
Sortez les du four (s'il sont mous c'est normal) et laissez-les refroidir.
Nutrition
438kcal22% AR*
8 gprotéines16% AR*
40.8 gsucres16% AR*
27 gmatières grasses39% AR*
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