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Vidéo suggérée Cookies au chocolat
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
de la pistache, du chocolat....et voilà des cookies verts et noirs
Ingrédients (6 personnes)
- 250 g de beurre un peu ramolli
-
200 g de sucre blanc
-
1 œuf
-
350 g de farine
-
2 cuill. à café de levure
Pour les verts
-
50 g de pistaches en poudre - 80 g de chocolat blanc concassé grossièrement
Pour les noirs
-
50 g de cacao amer
- 30 g de pistaches en petits morceaux
-
50 g de chocolat noir concassé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180 °C
Mélanger le beurre et le sucre
Ajouter l'oeuf
Mélanger la farine et la levure dans un autre récipient
Séparer chacun des mélanges en 2 - 2
Pour les cookies verts
Dans une moitié du mélange de poudres, ajouter la poudre de pistaches
Verser ces poudres sur la moitié du mélange beurre/oeuf/sucre
Ajouter les pépites de chocolat blanc
Mélanger - 3
Pour les cookies noirs
Ajouter le cacao à la moitié restante de poudres
Verser dans la moitié restante du mélange oeuf/ sucre/ beurre
Ajouter les pépites de chocolat noir et les pistaches hachées
Mélanger
Façonner les cookies et les cuire 10min sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé
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