Cookies légers au thé vert et pépites de chocolat
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Cookies légers au thé vert et pépites de chocolat
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Par Lena Mertel

Marier les saveurs du thé vert et du chocolat dans cette recette légère de cookies !

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure chimique1 demi-sachet de levure chimique
  • Sucre roux50g de sucre roux
  • Farine125g de farine
  • Oeuf1 œuf
  • 2 c à c de thé matcha pulvérisé
  • 10 cl de crème fluide allégée
  • Pépite de chocolat150g de pépites de chocolat 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger la crème, l'œuf, le sucre et le thé matcha. Ajouter la farine, la levure et enfin les pépites de chocolat. Garder la pâte au frais pendant une heure.

  3. 3

    Sur du papier cuisson, répartir la pâte en petites boules, puis les aplatir.

  4. 4

    Les enfourner pendant 12 minutes.

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