Cookies moelleux aux smarties

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger avec un fouet ou une fourchette, le beurre mou avec le sucre et l'oeuf jusqu à ce que le beurre soit complètement incorporé. Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger à nouveau jusqu à ce que la pâte soit homogène.

Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. J'ai utilisé une cuillère à soupe pour les gros cookies et une petite cuillère pour les petits. Disposez des boules de pâte sur la plaque en les écrasant légèrement et en les espaçant bien car la pâte s'étale à la cuisson. Disposer sur chaque cookies des minis smarties. Enfourner pour 13 minutes.

Sortir du four, attendre quelques minutes et laisser refroidir sur une grille.