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Vous regardez : Cookies moelleux au chocolat et raisins secs
Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
Cookies moelleux aux raisins secs et chocolat. Un délice !
Ingrédients
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100 g de sucre
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100 g de sucre roux
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1 pincée de sel ou sel fin
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100 g de pépites de chocolat
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50 g de raisin secs
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1 c. à s. d'arôme de vanille
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300 g de farine
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150 g de beurre demi-sel
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1 c. à c. de levure
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2 oeufs
Préparation
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs et le sucre et l'arôme de vanille.
Ajouter le beurre fondu en battant bien. - 2
Ajouter ensuite la farine et la levure.
On doit obtenir une pâte difficile à manier, très épaisse. - 3
Ajouter les raisins secs et les pépites de chocolat.
- 4
A l'aide d'une cuillère à soupe, sur la plaque garnie d'un papier cuisson, faire de petits tas de pâte.
- 5
Faire cuire 10 minutes à 200°C.
Conseils
Placer les pépites de chocolat au congélateur 10 minutes pour éviter qu'elles ne fondent quand on les mélange à la pâte.
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