Des cookies pour les gourmands !!
Ingrédients
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Chocolat au lait
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1 c. à s. de lait
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½ sachet de levure chimique
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150 g de farine
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100 g de sucre
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1 oeuf
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80 g de beurre mou
Préparation
- 1
Couper le beurre mou en morceaux et le mettre dans un saladier. Ajouter le sucre en poudre
- 2
Ajouter l'oeuf, puis la farine mélangée à la levure chimique, et le lait. Mélanger d'abord à la cuillère,puis à la main pour bien mélanger.
- 3
Pour avoir différents goûts, on peut ajouter à cette pâte: du chocolat préalablement fondu, des pépites de chocolat, de la noix de coco râpée, smarties...
- 4
A l'aide d'une petite cuillère, déposer des boules de pâte assez espacées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Avant cuisson, on peut décorer les cookies avec des perles de sucre, de la déco en sucre "coeurs" ou papillons, et même colorer la pâte avec des colorants alimentaires.
Faire cuire au four, à 180°c pendant 10 à 15 min. Les cookies doivent être légèrement dorés.
