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20min
Facile
Budget moyen
Très bon cookies américains.
Ingrédients
4 personnes
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1 sachet de sucre vanillé
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1 pincée de sel ou sel fin
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Pépite de chocolat à volonté
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1 oeuf
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125 g de beurre fondu
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½ sachet de levure
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125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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125 g de sucre roux
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250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé
- 2
Préchauffer le four à 240°C.
- 3
Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.
- 4
Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup.
- 5
Ajouter les pépites de chocolat.
- 6
Mettre au réfrigérateur 1 h.
- 7
Des cookies d'environ 5 cm de diamètre. Enfourner 10 mn.
Conseils
Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.
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