20min
Facile
Budget moyen
Très bon cookies américains.
Ingrédients
4 personnes
1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel ou sel fin Pépite de chocolat à volonté 1 oeuf 125 g de beurre fondu ½ sachet de levure 125 g de sucre en poudre ou sucre semoule 125 g de sucre roux 250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé
- 2
Préchauffer le four à 240°C.
- 3
Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.
- 4
Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup.
- 5
Ajouter les pépites de chocolat.
- 6
Mettre au réfrigérateur 1 h.
- 7
Des cookies d'environ 5 cm de diamètre. Enfourner 10 mn.
Conseils
Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.