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Vous regardez : Cookies à la cassonade et aux pépites
Video 1 sur 15
15min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Des cookies maison pour régaler toute la famille.
Ingrédients
4 personnes
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1 sachet de sucre vanillé
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1 pincée de sel ou sel fin
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Pépite de chocolat à volonté
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1 oeuf
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125 g de beurre fondu
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½ sachet de levure
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125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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125 g de sucre roux
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250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel et le sucre vanillé.
- 2
Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.
- 3
Mettre la préparation beurre-oeuf dans la préparation de farine et de sucre d'un seul coup.
- 4
Ajouter les pépites de chocolat (blanc, noir ou au lait). Mélanger avec une cuillère en bois.
- 5
Mettre au réfrigérateur 1 h (pas indispensable).
- 6
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
- 7
Façonner des cookies d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur. Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant.
- 8
Enfourner 10 min par fournée.
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