• Connexion
  • Inscription
Coquelets à la poitrine fumée
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Coquelets à la poitrine fumée
Vidéo suggérée Coquelet farci en habit de fête Video 1 sur 16
Coquelets à la poitrine fuméeCoquelets à la poitrine fumée@ 750g Imagination
Icone flèche
Coquelets à la poitrine fumée
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Laura
Par Laura

A tester absolument.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 1 céleri rave de 1 kg
  • Ail10 gousse d'ail
  • Poitrine fumée16 tranches de poitrine fumée
  • Coquelet6 coquelets

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez et épluchez votre céleri, coupez le en frites de 2 cm. Préchauffez votre four à 180°C. Poivrez et salez vos coquelets, dedans et extérieur. Bardez les avec la poitrine fumée.

  2. 2

    Répartissez chaque coquelet dans une cocotte et entourez les du céleri, poivrez, salez, ajoutez l'ail pilé. Enfournez 40 à 45 min et dégustez.

Commentaires
Idées de recettes