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Vidéo suggérée Couronne de pâtes alla brushetta
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Très facile
Budget moyen
Un plat simple avec un petit gout raffinée.
Ingrédients (4 personnes)
-
1/4 de litre de lait
-
des coquillettes
-
10cl de crème fraîche
-
30g de farine
- 1 tomate couper en petit morceaux
-
30g de beurre
- 300g de langoustines cuitent et décortiquer
Préparation
- 1
Mettre les coquillettes à cuirent.
- 2
Faite revenir les morceaux de tomates dans un peu de beurre.
- 3
Dans une casserole sur le feu,
y mettre le beurre puis la farine et mélanger. - 4
Ensuite rajouter le lait tout en remuant.
- 5
En fin de cuisson, rajouter la crème fraîche et porter à ébullition durant
3 minutes puis couper le feu. - 6
Rajouter à la préparation les tomates, les langoustines
et les coquillettes.
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