Cordon Bleu Azur - page 2

Qui êtes-vous ?
Je m'appelle Marion, j'ai 24 ans et je suis professeur des écoles. Je suis un peu touche-à-tout, j'aime cuisiner, bien sûr, mais aussi chanter, je fais partie d'une chorale gospel et les travaux manuels (peinture, crochet â?¦). J'aime essayer des nouveautés en cuisine et découvrir de nouveaux accessoires et généralement ma famille comme mes amis sont ravis de servir de cobayes.

Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
Je consultais régulièrement la blogosphère culinaire en appréciant beaucoup la variété et la qualité des recettes qui s'y trouvait. D'autre part, on me demande souvent mes recettes particulièrement de gâteau. Je me suis donc dis pourquoi pas moi et j'ai commencé mon blog pour partager avec un maximum de monde mes recettes. D'ailleurs désormais quand on me demande une recette, je peux dire qu'elle est consultable sur mon blog et elle est ainsi facilement partagée.

Comment est née votre passion ?
Je suis tombée dedans quand j'étais petite. Mes deux parents cuisinent : ma mère plutôt les desserts et mon père plutôt les plats salés. Pour toutes les fêtes : anniversaire, Noël, Pâques â?¦, nous invitons toute la famille et tout le monde se met au fourneau. J'ai donc commencé à aider comme commis et petit à petit, je me suis lancée dans mes propres petits plats.

Une petite histoire de cuisine ?
Les histoires de cuisine sont des histoires de famille chez moi. Par exemple, à chaque fête des mères et des pères depuis quelques années, je m'empare de la cuisine chez mes parents pour leur cuisiner un petit repas avec le maximum de nouveautés et d'originalité. Le repas se transforme en dégustation où chacun donne son avis pour peaufiner la recette.

Une autre petite histoire, mon dessert préféré est la bûche à la crème au beurre chocolat de ma maman. L'année où j'ai ouvert mon blog, pour Noël, elle m'a transmis la recette pour que je puisse à mon tour réaliser ce délicieux dessert et le partager avec mes lecteurs.


Merci beaucoup !