Je commente cette recette
Vidéo suggérée Crêpes roulées à la betterave, chèvre frais et saumon
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Une recette spéciale chandeleur !
Ingrédients
8 personnes
Pâte à crêpes
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
1 c. à s. de rhum
-
50 cl de lait
-
250 g de farine
-
3 oeufs
Garniture
-
8 carrés de chocolat blanc
-
Abricot au sirop
-
40 g de sucre
-
15 cl de crème liquide
-
30 g de poudre d'amandes
-
30 g de farine
-
1 oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Pour la pâte à crêpes :Battre les oeufs avec la farine et ajouter le lait petit à petit terminer avec le sel et le rhum.
- 2
J'ai une mini poêle, j'y ai donc fait cuire les crêpes que j'ai ensuite disposé en corolle dans un moule à muffin.
- 3
Dans un saladier, battre l'oeuf restant avec le sucre, la poudre d'amande, la farine et la crème liquide.
- 4
Couper 8 oreillons d'abricots en morceaux et les mettre dans les corolles. Mettre un carré de chocolat blanc dans chaque moule et garnir de préparation liquide.
- 5
Enfourner 15 mn à 180°C.
- 6
Se déguste tiède !
Commentaires
