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Video 1 sur 12
25min
Facile
Bon marché
Par Donal Skehan du blog The Good Mood Food
Retrouvez cette recette sur le blog de Donal Skehan : The good mood food
Ingrédients (2 personnes)
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2 cuillères à café d'origan
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Une bonne pincée de sel
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De poivre
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1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de bonne qualité
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3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail hachées finement
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4 côtes d'agneau de bonne qualité
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre les côtes d'agneau dans un sac refermable, y ajouter l'ail haché et le reste des ingrédients. Bien fermer le sac et secouer pour que le mélange recouvre entièrement la viande. Mettre le sac au réfrigérateur pour que la viande marine.
- 2
Sortir les côtes d'agneau du sac et les faire cuire sous un grill bien chaud au degré de cuisson de votre goût.
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