Voir le commentaire
20min
Très facile
Bon marché
Pour varier les côtes de bettes de manière légère.
Ingrédients
4 personnes
- 1 botte de blette ou Bette
- 220 g de crevettes roses décortiquées
- 1 c. à s. de sauce soja
- 1 c. à s. de sauce pour nem
- 1 c. à c. d'huile de sésame
- 1 c. à s. de graines de sésame
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Eplucher les côtes de bettes en retirant les fils. Les laver et les couper en tronçons. Les faire cuire à l'ultracuiseur 8mn.
Dans une sauteuse, faire revenir les crevettes avec l'huile de sésame pendant 5 mn. Puis ajouter les graines de sésame. Réserver.
Dans la même sauteuse, faire chauffer les côtes de bettes 3 mn puis ajouter la sauce soja et pour nems
Incorporer les crevettes et bien mélanger.
Conseils
Bon appétit !
Commentaires