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Côtes de porc à la parisienne
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Côtes de porc à la parisienne
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Côtes de porc à la parisienneCôtes de porc à la parisienne@ 750g Imagination
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Ail en poudre½ c. à c. d'ail en poudre
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Moutarde à l'ancienne4 c. à s. de moutarde à l'ancienne
  • Crème40 cl de crème
  • Oignon2 oignons
  • Champignon de Paris300 g de champignons de Paris
  • Côte de porc6 côtes de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et couper en lamelles les oignons. Faire chauffer une poêle avec l'huile, ajouter les oignons, faire suer. Laver et couper les champignons en lamelles.

  2. 2

    Ajouter l'ail. Saisir les côtes de chaque côté. Ajouter la moutarde et les champignons. Ajouter un couvercle et cuire à feu doux, 10 à 15 minutes.

  3. 3

    Ajouter la crème, dès que c'est chaud, servir.

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