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35min
Facile
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
- ½ c. à c. d'ail en poudre
- 2 pincées de sel ou sel fin
- 2 c. à s. d'huile
- 4 c. à s. de moutarde à l'ancienne
- 40 cl de crème
- 2 oignons
- 300 g de champignons de Paris
- 6 côtes de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler et couper en lamelles les oignons. Faire chauffer une poêle avec l'huile, ajouter les oignons, faire suer. Laver et couper les champignons en lamelles.
- 2
Ajouter l'ail. Saisir les côtes de chaque côté. Ajouter la moutarde et les champignons. Ajouter un couvercle et cuire à feu doux, 10 à 15 minutes.
- 3
Ajouter la crème, dès que c'est chaud, servir.
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