Amateurs de porc, vous avez envie de préparer des côtes de porc pour votre prochain barbecue ? Ne cherchez plus, cette recette est vraiment facile à faire. Afin de donner du goût à vos côtes de porc, vous devez les saupoudrer avec les épices qui vont font envie. Ici, ce sont des herbes de Provence. Mais vous pouvez aussi préparer une sauce barbecue ou bien à la moutarde. Puis, vous allez faire cuire vos côtes de porc pendant au moins un quart d'heure. En guise d'accompagnement, vous pouvez proposer des légumes grillés (aubergines, tomates, courgettes, poivrons, champignons), des pommes de terre en robe des champ ou encore une salade de pâtes ou de crudités. Avec vos côtes de porc grillées au barbecue, tous vos invités vont se régaler !
Ingrédients (4 personnes)
- Herbes de Provence
- 1 pot de moutarde Amora
- 4 côtes de porc
Préparation
- 1
Enduire généreusement vos côtes de porc de moutarde Amora.
- 2
Saupoudrer les côtes de porc avec des herbes de Provence.
- 3
Poser les côtés de porc sur le BBQ.
- 4
Faire cuire pendant 15 min tout en les retournant de temps en temps.
Conseils
Vous allez vous régaler avec ces côtes de porc à la moutarde.