10min
Facile
Budget moyen
Un bon petit goût surprenant. Plus on laisse mariner longtemps, meilleur c'est !Au barbecue comme à la poêle, ces côtes conviennent à toutes les saisons !
Ingrédients
4 personnes
4 côtes de porc échine 1 oignon Arôme saveur Maggie Moutarde Persil (facultatif)
Matériel
Barbecue
Grill (poêle)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Enduire les côtes de moutarde. Émincer l'oignon et en recouvrir les côtes. Arroser de Maggie et recouvrir de persil.
- 2
Le mieux est de les faire mariner la veille. Sinon quelques heures avant le repas suffisent. Réserver au frais jusqu'à la cuisson.
- 3
Cuire au barbecue, au grille ou à la poêle jusqu'à ce que les côtes soient bien grillées.
- 4
Très bon, accompagné de semoule aux épices du monde.