16min
Très facile
Bon marché
De délicieuses côtes de porc sucrées-salées.
Ingrédients
4 personnes
4 côtes de porc
3 c. à s. de moutarde Fine et forte Amora
2 c. à c. de sésame
2 c. à s. de miel
½ gousse d'ail dégermées
Matériel
Poêle
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger le miel, la Moutarde fine et forte Amora, le sésame et la gousse d'ail dégermée écrasée.
- 2
Placer les côtes de porc dans la marinade et réserver au frais minimum 3 heures.
- 3
Dans une poêle chaude, cuire les côtes de porc sans matière grasse (la marinade suffit). C'est prêt !
Conseils
Pour accompagner vos côtes de porc marinées, rien de tel qu'une bonne salade verte !